Lahůdka IFFA 2025
IFFA - přední světový veletrh - technologie pro maso a alternativní bílkoviny
Přední světový veletrh pro maso a alternativní proteiny. IFFA se zaměří na budoucnost „kultivovaného masa“. IFFA: Budoucnost výroby potravin. Uložte si datum IFFA 2020. Hlavní témata IFFA. Vystavovatelé IFFA a jejich produkty. Fakta a čísla.
IFFA je globální organizace, která pokrývá všechny aspekty trhu s masem a alternativními proteiny, včetně zpracování, balení a prodeje. Globálnímu potravinářskému průmyslu je tak poskytnuta platforma pro inovace a sítě.
Trhy pro pěstované maso jsou v Německu a Evropě považovány za slibné. IFFA se na toto budoucí hlavní téma zaměřuje od roku 2025. O aktuální situaci ohledně alternativ k masu vyrobenému ze zvířat jsme hovořili s Ivo Rzegottou z Good Food Institute Europe.
V posledních měsících došlo k výraznému pokroku v uvádění pěstovaného masa na trh. V USA byly schváleny první produkty. Německo a Evropa byly identifikovány jako slibné trhy. Veletrh jako je IFFA, což je mezinárodní platforma pro toto odvětví, může významně přispět k rozvoji tohoto tématu."
IFFA je přední mezinárodní veletrh inovací a zpracovatelských technologií pro maso, alternativní proteiny a další živočišné produkty. Udržitelná výživa stále rostoucí světové populace je jádrem tohoto veletrhu. Celý náš nutriční systém se mění díky novým rostlinným produktům a hybridům, inovativním fermentačním technikám a budoucímu tématu kultivovaného masa. IFFA představuje nejnovější trendy a řešení. IFFA pokrývá všechny kroky výroby a zpracování, od balení a přísad až po výživové trendy a inovativní produkty v místě prodeje.
Zaregistrujte se pro vstupenky nebo stánky
Mapa místa a hotely v okolí
Frankfurt - Frankfurt Fair, Hesensko, Německo Frankfurt - Frankfurt Fair, Hesensko, Německo
PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU